Cours Réaction chimique et dosage
Réaction chimique et équation de réaction
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Fiche de cours

On dit qu’il y a transformation chimique lorsqu’un système chimique évolue, c’est-à-dire lorsqu'on observe un changement de couleur, une variation de température, un dégagement gazeux, etc., ou t oute modification du milieu réactionnel. La transformation chimique est modélisée par une réaction chimique.

Dans la réaction chimique, on ne s’occupe que des espèces qui réagissent ensemble. Il y a deux sortes d’espèces : les espèces qui réagissent et les espèces spectatrices qui ne vont pas réagir et donc ne pas faire partie de la réaction chimique. La réaction chimique est modélisée par une équation de réaction.

Dans cette équation de réaction on place les symboles de réactifs séparés par des « + » à gauche puis une flèche et les symboles des produits séparés par des « + » à droite. Dans cette équation de réaction, il faut bien penser à préciser l’état de la matière des réactifs et des produits :

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