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STAGE - SOLUBILITÉ/MISCIBILITÉ D’ESPÈCES CHIMIQUES

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Miscibilité, solubilité - Extraction liquide-liquide

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Miscibilité, solubilité - Extraction liquide-liquide

 

I. Miscibilité

 

Deux espèces sont dites miscibles si elles se mélangent entre elles et ne forment qu’une seule phase.

Exemple : eau et éthanol.

 

Deux espèces sont dites non miscibles si elles ne se mélangent pas entre elles et forment deux phases distinctes.

Exemple : eau et huile.

  

II. Solubilité

 

Un soluté est soluble dans un solvant s'il se mélange, s

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