Quatrième > Physique-Chimie > Organisation et transformation de la matière > Stage - La dissolution

Exercice - La dissolution



L'énoncé

Jade a trouvé un flacon de poudre dans l'armoire de sa grand-mère. Elle veut connaître la nature de ce produit. Elle utilise, pour cela, la notion de solubilité du produit. 


  • Question 1

    Comment appelle-t-on une substance qui se mélange parfaitement dans l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène ? 

     

  • Question 2

    Quel phénomène est à l'origine de la solubilité d'une substance ? L'expliquer.

  • Question 3

    Jade voudrait trouver une expérience qui lui permettrait de déterminer la solubilité de ce produit. Elle veut utiliser la dissolution. Pour cela, elle possède un bécher de 250mL, la fameuse poudre, une balance, une cuillère et de l'eau. Imaginer l'expérience qu'elle peut réaliser. 

  • Question 4

    Jade a su ajouter 0,5kg de cette poudre dans les 250mL d'eau. Sa grand mère possède un tableau indiquant la solubilité de quelques substances connues. Le voici : 

    Substance sel

    sulfate de Cuivre

    sucre
    Solubilité dans l'eau (g/l) 360 220 2000

    En rapport avec son expérience précédente, quelle serait éventuellement la nature de la poudre que Jade a trouvé ? 

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