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Fiche de cours
L’objectif de ce cours est de revoir les différentes échelles c’est-à-dire les niveaux d’observation afin de comprendre l’ordre de grandeur de tout ce qui caractérise les êtres vivants (atomes, cellules, molécules, etc.).
On peut travailler sur le corps humain en voyant les différents niveaux auxquels on peut observer ses constituants :
I. Les atomes
Le zoom le plus important est le niveau des atomes (ou éléments chimiques). L’être humain est un mélange de matière minérale (eau par exemple) et de matière organique. Il est donc constitué d’éléments chimiques (carbone C, Hydrogène H, oxygène O, azote N, calcium Ca, etc.)
La taille d’un atome est d’environ 10-10 m soit 0,1 nm (ou encore 1 ångström noté Å).
II. Les molécules
Les atomes sont assemblés pour former une molécule. Une molécule est donc formée d’1, 2, 3 et parfoi
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