Fiche de cours
Concentration en quantité de matière et concentration en masse
La concentration en quantité de matière correspond à la concentration molaire.
La concentration en masse correspond à la concentration massique.
I. Définition
A. Position du problème
On peut s’intéresser à deux situations :
a) n = 2 mol de NaCl dans 3 L d’eau.
b) m = 40 g de NaCl dans 3 L d’eau.
Quelles grandeurs pour quantifier la quantité de NaCl dans 1 L d’eau salée ?
B. La concentration en quantité de matière
On a cette formule : $C = \dfrac{n}{V}$. $C$ est la concentration en quantité de matière en mol.L-1 et vaut la quantité de matière en mol divisée par le volume en L.
On peut s’intéresser à l’application de cette formule dans le premier cas, le cas a). Dans ce cas, on a : $c = \dfrac{n}{V}= \dfrac{2}{3} = 0,67 \ mol.L^{-1}$.
Si on a ajouté 2 mol de sodium dans 1 L d’eau, on a une concentration en quantité de matière dans notre solution de 0,67 mol.L-1 de chlorure de sodium.
C. La concentration en masse
La concentration en ma