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STAGE - COMMENT NOURRIR UNE HUMANITÉ EN CROISSANCE AUX BESOINS ALIMENTAIRES ACCRUS ?

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Nourrir l'humanité

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Comment nourrir une population toujours plus nombreuse ?

 

En 1800, la population mondiale était d’environ un milliard d’habitants. En 2018, la population mondiale était de plus de 7,6 milliards d’habitants. Mais nous exploitons de plus en plus les ressources produites par la planète. D’où les questions : comment produire de plus en plus et quels impacts ont cette production et cette exploitation intensives sur la planète ? Comment la préserver pour les générations suivantes ?

 

I. Des ressources alimentaires inégalement réparties

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