Cinquième > Physique-Chimie > Organisation et transformation de la matière > Mesures : masse et volume

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Mesure de volume

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Le volume est l’espace que prend un objet. On le note V et l’unité officielle des volumes dans le système international des unités est le m3, mais on utilise aussi couramment les litres (L) et multiples et sous-multiples du litre.

Rappelons comment convertir les litres en multiples et sous-multiples du litre et en m3. On a un tableau à double entrée. Pour passer des litres aux m3, on utilise la relation à connaître : 1 L = 1 dm3. 1 mL vaut 1 cm3.

 

m3

x

x

dm3

x

x

cm3

 

hL

daL

L

dl

cL

mL

 

 

1

5

0

0

0


Par exemple : on prend 15 L et on veut savoir à combien de cm3 cela équivaut. Il suffit de placer le 5 dans la colonne L, le 1 dans la colonne daL. On va ensuite ajouter des zéros pour atteindre la colonne cm3. Donc 15 L équivaut à 15 000 cm3.

 

Comment mesurer des volumes ? Notamment les volumes de liquide et les volumes de certains solides.

Pour mesurer le volume d’un liquide, on utilise une éprouvette graduée. Lorsqu’on place une certaine quantité de liquide dans une éprouvette graduée, pour déterminer son volume, on place son œil en face du bas du ménisque. Le ménisque est la petite cuvette formée par les liquides lorsqu’ils sont placés dans une éprouvette graduée. On place son œil au bon endroit et on regarde le volume correspondant, ce qui permet de mesurer le volume du liquide placé dans l’éprouvette graduée.

Pour certains solides, ceux qui ont une forme non géométrique, qui ne flottent pas et ne se dissolvent pas dans l’eau, on peut mesurer leur volume de la manière suivante. On place une certaine quantité d’eau et on détermine son volume V1 d’eau. Ensuite, on plonge le solide à l’intérieur et on mesure le volume V2 de l’eau et du solide. Pour avoir le volume du solide, il suffit de faire V2-V1.