SVT

La fonction de nutrition

Dans le cadre de la fonction de nutrition, ont lieu des adaptations morpho-anatomiques ou des stratégies adaptatives de la plante face à cette vie fixée. En effet, la contrainte de la vie fixée est de ne pas pouvoir se déplacer, or, la plante a besoin de se nourrir. Pour ce faire, certains de ses organes développent des mécanismes d’adaptation comme des grandes surfaces d’échanges qui permettent de capter un maximum d’éléments dans son environnement.

 

 

A. Les racines

L’alimentation de la plante passe d’abord par les racines( l’appareil racinaire) dont les principaux rôles sont d’absorber la solution du sol et permettre l’ancrage de la plante. L’absorption des éléments du sol passe par le développement d’un réseau, de ramifications importantes pour augmenter la surface d’échange et ainsi capter plus d’éléments, qui sont essentiellement de l’eau mais aussi des sels minéraux.

 

B. Les feuilles et la photosynthèse

L’eau, une fois absorbée par les racines, est utilisée par la plante au niveau des feuilles pour un métabolisme très spécifique des plantes « vertes », qui est la photosynthèse.

Une équation-bilan de la photosynthèse pourrait être : 6 CO2 + 6 H2O = 6 O2 + C6H12O6

Via l’énergie lumineuse apportée par le soleil, on obtient donc du glucose. On remarque que cette photosynthèse nécessite de l’eau en réactif captée par les racines mais aussi du dioxyde de carbone capté par les feuilles grâce à de petites structures cellulaires adaptées. La lumière étant également captée par les feuilles, celles-ci se développent une très grande surface d’échange pour réaliser le processus photosynthétique et former une molécule organique (ici le glucose). La feuille a donc pour rôle de capter l’énergie lumineuse et le dioxyde de carbone, de produire du dioxygène et de réaliser la photosynthèse.

 

C. La tige

On sait donc que les racines absorbent l’eau et que les feuilles réalisent la photosynthèse. Par ailleurs, il faut un lien entre ces organes, c'est la tige. Ce sont alors des vaisseaux qui conduisent la sève. La sève brute (riche en eau) est conduite par des vaisseaux de xylème représentés en vert sur le schéma. Une fois la photosynthèse réalisée, on amène vers les autres organes (qui ne sont pas photosynthétiques comme les racines) les nutriments (ici le glucose) par la sève élaborée via les tubes de phloème.